又是一年一度的中秋佳節(jié)，廣大群眾又要迎來喜聞樂見的雙節(jié)的八天小長假。

在中秋這個團圓的日子，約定成俗是要吃月餅的。以前物資短缺，連糖都不怎么能買得到，月餅就成了高端大氣的點心，送禮送月餅那是絕對上檔次的。那個時候大家也沒那啥心思搞什么幺蛾子，老老實實地吃著傳統(tǒng)餡兒的月餅。

但是人啊，永遠是追求新鮮感的，這不，改革開放的春風吹遍大江南北后，經(jīng)濟條件一開始改善，尋常的月餅已經(jīng)無法滿足了，開始估摸著嘗嘗別的花樣。商家們?yōu)榱藵M足需求，大開腦洞，各種搭配，江湖中從此出現(xiàn)無數(shù)奇葩月餅，其別致程度讓人嘆為觀止。

天啊，月餅有什么錯，讓它安安靜靜做一枚傳統(tǒng)月餅不好嗎？

1.芥末辣條月餅

小編看到叫這個名字的月餅的時候立馬吸了一口冷氣，發(fā)明它的人想必是黑暗料理界的杠把子，如此重口味的搭配，實在是月餅界的一股泥石流。如果餡兒單純是辣條那還可以接受，加上芥末，那激爽的口感光想象一下就覺得腦仁疼。

2.巧克力老干媽月餅

老干媽拌飯拌面那是神器，是讓多少宅男宅女，留學人士的女神，只需一勺，便可以提升一道料理的幸福感。萬萬沒想到，它竟然能和巧克力一起，做成月餅的餡兒，還是小編太年輕，見識太少。一甜一麻辣，小編暢想了一下它加熱后的口感，頓時一哆嗦。其實這個腦洞一開，不如再發(fā)明各種拌飯醬的月餅，不然海天黃豆醬，韓式辣醬，李錦記酸辣醬不服氣。

3.大蒜韭菜月餅

看到這個口味的月餅的時候，仿佛感受到了迎面而來的蒜味。大蒜配上韭菜，做成菜都覺得有點難以入口，做成月餅那更是了不得。吃了這個月餅的人，估計一天都不能張口說話，這大概是什么口香糖廠家為了增加銷量的陰謀，實在太喪心病狂。

4.咸魚月餅

這個跟大蒜韭菜月餅肩并肩，作為黑暗料理界的新星冉冉升起。

咸魚，估計沒多少人能接受那個咸味兒，一般人配飯吃都覺得齁，發(fā)明它的人估計上輩子都沒怎么吃過鹽，這輩子可勁兒想吃鹽。吃下這款月餅，人大概已經(jīng)是條咸魚了。

5.巧克力夾餡月餅

當內(nèi)餡的研究開發(fā)已經(jīng)滿足不了人民群眾時，就開始在外皮上下功夫。見過巧克力外皮的月餅嗎？現(xiàn)在不就見著了。不但是巧克力外皮的，里面還有餡兒呢。但是小編仔細一想，咦，不對啊，這不就是做成月餅形狀的夾心巧克力嘛！

6.茶月餅

都說月餅熱量高，但還真有0熱量的月餅，但這種月餅不是用來吃，而是用來喝的，去掉那個月字就是茶餅。是的沒錯，就是你們見過的那種茶餅。中秋過了還可以推出茶湯圓，茶粽子，茶青團，茶餃子，這么一想，還有點小期待。

7.據(jù)說是傳統(tǒng)，但看著很奇葩月餅

中國地大物博，從粽子的甜咸之爭就可以看出地域差異的厲害。有些地方也有自己傳統(tǒng)口味的月餅，對于他們來說很平常，對于外地人來看，就很奇葩了。

例如腐乳月餅，其實是潮汕一帶著名點心腐乳餅的變種。還有梅菜扣肉月餅，蔥香鮮肉月餅，江浙一帶比較流行。云南的粑粑月餅，個頭足有一個盤子那么大，用的蕎麥面粉，外皮布滿了芝麻，內(nèi)餡是豆沙花生混著冬瓜糖。

其實除了這些看起來難以入口的奇葩餡兒月餅外，還有一些混搭后味道不錯的月餅。

1.麻糬月餅

點心中小編最喜歡的就是麻糬了，做得好吃的麻糬吃起來特別有嚼勁。麻糬這個東西呢臺灣那邊比較多，各種餡兒跟麻糬一起包進餅里，麻糬口感淡，不會搶其它餡兒的風頭，一口下去，松軟的外皮跟Q彈Q彈的麻糬，一外一內(nèi)，搭配得正好。

網(wǎng)上賣的麻糬月餅也有各種各樣的口味，餡兒上有肉松的，抹茶紅豆的，還有水果味的，外皮有傳統(tǒng)提漿餅皮的，也有新式冰皮的，還有蘇式的酥皮，總有一種合適你，麻糬控不可錯過哦。

2.奶酪月餅

奶酪月餅屬于內(nèi)蒙古的特產(chǎn)，不知道大家吃沒吃過奶酪，奶豆子？對，一樣的配方，熟悉的味道，只不過造型變成了月餅的樣子。

當然也有別出心裁的做法，往奶酪外皮里面添加玫瑰花或者水果粒的，有干脆把奶酪餡兒包進了餅皮里的，還有往冰皮里包裹奶酪冰淇淋餡兒的，據(jù)說這樣的月餅冷藏后口感更好。

3. 抹茶芝士月餅

作為一個抹茶控，芝士愛好者，小編看到這種月餅后口水哇啦啦的，贊一句“月餅界的貌美擔當”，除了有顏值還有內(nèi)涵，這種良心搭配才能拿出來賣嘛。

眼看中秋節(jié)要到了，不知道有沒有哪位勇士出一篇測評，替我們感受一下它們的口感。

總之，城市套路深，不如吃五仁！